鮮度抜群採りたてサイネージ

①IGA（カナダスーパー）
②野菜売り場に設置された
　液晶タッチパネル式のデジタルサイネージ。
③欲しい食材（野菜）を画面をタッチし、選択。
④すると、屋上菜園では、
　その情報をもとに野菜を収穫し、
　店内のお客さまへ即新鮮なうちにお届け。

今、選んだばっかりじゃん！って
声が聞こえてきそうですね。

まさに、リアルタイムなPR。

屋上で有機野菜を栽培・販売しているこのお店。

この場合、廃棄段階は除きますが、

収穫の様子も店内のサイネージへ
リアルタイムで表示されるため、

食品の生産段階から商品段階までの経路を
追跡可能とする「トレーサビリティ」が
目の前でわかりますね。

結果、
安全安心を新鮮なうちにお届け…みたいな
お店のイメージ・ブランディングにつながりそうです。

似たような仕掛け、
スーパーと協力農家さんと組んでいかがでしょうか。

オーダーが入った瞬間から、収穫・お届けまで、
YouTubeでリアルタイム配信。

鹿児島のさつまいもを東京のお客さまへ、
青森のりんごを愛媛のお客さまへ　　…とか！？

離れたところからリアルタイムで…という点では
下記も同じかと。ぜひ、ご覧くださいませ。

2020.12.04

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